Resep Membuat 281. Pecak Gurame Khas Betawi #ComboAnjangsana_KhasBetawi Tanpa Tanding

Resep Membuat 281. Pecak Gurame Khas Betawi #ComboAnjangsana_KhasBetawi.

Kamu bisa membuat 281. Pecak Gurame Khas Betawi #ComboAnjangsana_KhasBetawi menggunakan 29 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat 281. Pecak Gurame Khas Betawi #ComboAnjangsana_KhasBetawi

1. Campurkan 2 ekor dari ikan gurame besar, sayat-sayat.
2. Persiapkan 700 ml dari santan (dari 200 ml Kara & 500 air).
3. Persiapkan 2 buah dari jeruk limau.
4. Persiapkan 2 lbr dari daun salam.
5. Tambahkan 5 lbr dari daun jeruk.
6. Tambahkan 2 sdm dari gula jawa, sisir.
7. Persiapkan 2 btg dari serai, geprek.
8. Persiapkan 1/2 sdt dari Garam.
9. Tambahkan 1 sdt dari Gula.
10. Tambahkan 1/2 sdt dari Lada.
11. Persiapkan 4 sdm dari Minyak Goreng.
12. Persiapkan dari 🌸 Bahan Marinasi.
13. Persiapkan 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
14. Persiapkan 1/2 sdt dari bawang putih bubuk.
15. Campurkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
16. Campurkan 1/2 sdt dari Garam.
17. Persiapkan 1/2 sdt dari Lada.
18. Tambahkan 2 buah dari air belimbing wuluh.
19. Tambahkan 5 sdm dari Air.
20. Tambahkan dari 🌸 Bumbu halus untuk kuah pecak.
21. Campurkan 7 siung dari bawang merah.
22. Campurkan 4 siung dari bawang putih.
23. Campurkan 2 ruas dari lengkuas.
24. Tambahkan 1 ruas dari jahe.
25. Campurkan 5 btr dari kemiri.
26. Tambahkan 7 buah dari cabai merah keriting.
27. Persiapkan 8 buah dari cabai rawit merah.
28. Campurkan 4 ruas dari kencur.
29. Tambahkan 100 g dari kacang tanah goreng.

Cara Cara Membuat 281. Pecak Gurame Khas Betawi #ComboAnjangsana_KhasBetawi

1. Marinasi ikan, sisihkan.
2. Tumis bumbu kuah, kecuali jahe dan kencur.
   
3. Haluskan.
   
4. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk dan daun serai. Tambahkan santan, aduk hingga matang.
   
5. Tambahkan garam, lada dan gula merah. Tes rasa, masak hingga matang.
   
6. Siramkan pada ikan..
   

Demikian lah tutorial Resep Membuat 281. Pecak Gurame Khas Betawi #ComboAnjangsana_KhasBetawi.