Resep Memasak Sup Ikan Kakap Segar Tiada Duanya

Resep Membuat Sup Ikan Kakap Segar.

Kamu bisa membuat Sup Ikan Kakap Segar menggunakan 20 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sup Ikan Kakap Segar

1. Persiapkan 1 kg dari ikan kakap potong sesuai selera.
2. Campurkan 1 buah dari jeruk nipis.
3. Campurkan 1 buah dari bawang bombay iris2.
4. Campurkan 2 btg dari serai digeprek.
5. Tambahkan 2 ruas dari jahe digeprek.
6. Campurkan 1 sdm dari air asam jawa.
7. Campurkan 4-5 lbr dari daun jeruk.
8. Campurkan 2 buah dari tomat iris2.
9. Persiapkan 1 btg dari daun bawang iris 1 cm.
10. Campurkan sesuai selera dari Cabe rawit utuh.
11. Tambahkan 1 sdt dari gula pasir.
12. Persiapkan 1 sdt dari garam.
13. Tambahkan 1/2 sdt dari kaldu jamur.
14. Tambahkan 1 liter dari air.
15. Persiapkan dari Minyak utk menumis.
16. Persiapkan dari Bumbu yg dihaluskan:.
17. Campurkan 6 btr dari bwg merah.
18. Campurkan 5 siung dari bawang putih.
19. Persiapkan 2 ruas dari kunyit.
20. Tambahkan 1/4 sdt dari merica butiran.

Cara Cara Membuat Sup Ikan Kakap Segar

1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis. Diamkan kurleb 15 menit.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu yg dihaluskan dan jahe yg sudah digeprek. Kemudian tambahkan bawang bombay, daun jeruk, dan serai geprek. Tumis hingga harum.
3. Masukkan air, ikan kakap, garam, gula, dan kaldu. Aduk pelan saja supaya ikan tidak hancur. Tunggu sampai mendidih.
4. Masukkan cabe rawit utuh dan daun bawang sambil koreksi rasa.
5. Terakhir masukkan tomat. Kenapa saya masukkan terakhir? Supaya tomat tdk terlalu matang dan hancur. Tunggu mendidih kurleb 1 menit. Angkat dan sajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Sup Ikan Kakap Segar.