Resep Mudah Asam Padeh Ikan Patin ala Pemula Terenak

Resep Membuat Asam Padeh Ikan Patin ala Pemula.

Kamu bisa membikin Asam Padeh Ikan Patin ala Pemula menggunakan 16 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Asam Padeh Ikan Patin ala Pemula

1. Campurkan 1/2 kg dari ikan patin.
2. Tambahkan 1 lembar dari asam potong.
3. Persiapkan 1 buah dari asam jeruk.
4. Campurkan 1 batang dari serai.
5. Campurkan dari Gula.
6. Tambahkan dari Garam.
7. Tambahkan 3 buah dari cabe rawit utuh.
8. Persiapkan dari Air (ga pakai takaran, sesuai selera aja).
9. Campurkan dari Bumbu halus.
10. Campurkan 3 buah dari bawang merah.
11. Persiapkan 2 buah dari bawang putih.
12. Tambahkan 1,5 cm dari jahe.
13. Persiapkan 2 cm dari kunyit.
14. Campurkan 10 buah dari cabe merah.
15. Tambahkan 4 buah dari cabe rawit (optional).
16. Campurkan 1/2 dari tomat merah.

Cara Cara Membuat Asam Padeh Ikan Patin ala Pemula

1. Bersihkan ikan patin. Agar tidak bau anyir, setelah dibersihkan saya beri asam jeruk yg diperas kemudian didiamkan beberapa menit kemudian di cuci lg agar tidak terlalu asam ikannya. Lalu saya kasi garam diatas ikan patinnya.
2. Blender seluruh bumbu halus hingga halus. Jika tidak suka terlalu pedas, cabe rawit bole di skip ya..
3. Geprek serai.
4. Tumis bumbu halus dan serai yg di geprek.
5. Masukan air kedalam wajan, tunggu hingga mendidih.
6. Setelah mendidih, saya masukkan ikan patin dan asam potong yg telah dicuci dan cabe rawit utuh (diluar bumbu halus ya dan optional).
7. Masukkan garam, koreksi rasa. Bole tambah gula sedikit aja. (Jika suka penyedap rasa bole jg ditambahkan ya).
8. Tunggu hingga ikan patinnya matang, ga terlalu lama. Tp saya patokannya air sedikit nyusut dan ikan saya towel pake sendok hehe (maklum pemula).
9. Jika rasa sudah sesuai selera, Asam Padeh Ikan Patin siap disajikan. And Done!!.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Asam Padeh Ikan Patin ala Pemula.