Resep Membuat Bandeng Bumbu Rujak Paling Mudah

Resep Membuat Bandeng Bumbu Rujak.

Kamu bisa membuat Bandeng Bumbu Rujak menggunakan 21 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bandeng Bumbu Rujak

1. Tambahkan 500 gr dari bandeng, potong2 lalu goreng.
2. Persiapkan dari Bumbu Halus :.
3. Tambahkan 6 siung dari bawang merah.
4. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
5. Persiapkan 2 cm dari terasi.
6. Persiapkan 5 butir dari kemiri.
7. Tambahkan 8 dari cabe merah keriting.
8. Tambahkan 3 cm dari kunyit.
9. Tambahkan dari Bumbu Pelengkap :.
10. Persiapkan 3 lembar dari daun salam, sobek2.
11. Campurkan 4 lembar dari daun jeruk, remas.
12. Tambahkan 1 batang dari serai, memarkan.
13. Tambahkan 2 cm dari lengkuas, memarkan.
14. Campurkan 3 cm dari jahe, memarkan.
15. Campurkan 1 bongkah dari gula merah.
16. Tambahkan 1 sdt dari asam jawa, rendam dgn sedikit air.
17. Tambahkan 3 siung dari bawang merah, iris.
18. Campurkan 65 ml dari santan instant kara.
19. Tambahkan 200 ml dari air.
20. Tambahkan secukupnya dari garam.
21. Tambahkan secukupnya dari minyak goreng untuk menumis.

Cara Cara Membuat Bandeng Bumbu Rujak

1. Goreng bandeng terlebih dahulu. sisihkan.
2. ▫️tumis bawang merah hingga harum dan keemasan. ▫️masukkan bumbu halus + serai + daun salam + daun jeruk + gula merah + jahe + lengkuas + asam jawa, aduk2..
3. Tambahkan air, aduk rata. lalu masukkan ikan bandeng yg sudah digoreng..
4. Tunggu hingga meletup, lalu masukkan santan dan garam. aduk pelan asal rata, cek rasa. masak hingga volume bumbu menyusut. ▫️buang serai + daun salam + daun jeruk + lengkuas + jahe, pindahkan ke piring saji. sajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Bandeng Bumbu Rujak.