Resep Membuat Gabus Pucung (Khas Betawi) Hitungan Menit

Resep Membuat Gabus Pucung (Khas Betawi).

Kamu bisa membuat Gabus Pucung (Khas Betawi) menggunakan 16 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gabus Pucung (Khas Betawi)

1. Tambahkan 2 ekor dari ikan gabus.
2. Tambahkan dari Bumbu halus:.
3. Campurkan 2 buah dari kluwek tua(keluak).
4. Tambahkan 8 butir dari bawang merah.
5. Tambahkan 4 butir dari bawang putih.
6. Persiapkan 1 ruas jari dari jahe.
7. Tambahkan 1/2 ruas dari jadi kunyit.
8. Tambahkan 1 ruas jari dari lengkuas.
9. Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
10. Tambahkan 3 buah dari asa kandis.
11. Campurkan dari Cabe rawit (selera).
12. Persiapkan dari Garam (secukupnya).
13. Tambahkan dari Gula (secukupnya).
14. Tambahkan dari Penyedap (secukupnya).
15. Campurkan 1 liter dari air.
16. Persiapkan dari Minyak goreng.

Cara Cara Membuat Gabus Pucung (Khas Betawi)

1. Cuci bersih ikan.. biar gak amis aku kasih cuka sm garam sedikit. Lalu cuci bersih lagi..
2. Panaskan minyak goreng ikan setengah matang. Tiriskan..
3. Ulek bumbu halus. Panaskan minyam goreng tumis bumbu hingga harum. Masukkan daun salam,lengkuas dan asam kandis..
4. Setelah bumbu harum masukkan air.kita kasih garam,gula dan penyedap.koreksi rasa. Masukkan ikan gabusnya. Tunggu sampe air menyusut. Dan bumbu meresap ke dalam ikan. Sajikan selagi hangat..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Gabus Pucung (Khas Betawi).